您是否吃完飯就覺得肚子很脹、一直打嗝，甚至出現腹痛、噁心想吐的感覺?或許，您是出現胃脹氣的問題了。

胃脹氣是很多人都曾經歷過的不適症狀，常見的原因包括消化道疾病、進食速度快、邊吃邊說話等，甚至情緒、壓力等都可能導致胃脹氣，而日常三餐所攝取的食物，更常常是引發胃脹氣的直接原因。究竟胃脹氣要吃什麼呢？讓我們一起看下去！

那些食物容易引發胃脹氣？

想避免胃脹氣的發生，就要少吃容易引發脹氣的食物，以下分享幾種容易引發胃脹氣的食材，供大家做參考：

1. 豆類：

豆類含有身體難以消化的寡糖-棉子糖，棉子糖雖然有整腸的功效，但吃太多會在腸道內與腸道菌混合發酵產生大量氣體，造成脹氣。這也是為何大家吃完豆類製品常常會覺得胃脹脹的。

2. 奶類：

奶類是極好的營養來源，但是許多人喝了奶類會出現脹氣、拉肚子甚至腹痛的症狀。有可能是因為體質對酪蛋白、乳清蛋白敏感，或者有乳糖不耐症的關係。

3. 高油、高糖：

高油、高糖的食物會增加腸胃道負擔、延長消化時間，使食物有更多時間發酵產生氣體，導致胃脹氣，例如:炸雞、天婦羅、精緻點心、蛋糕等都不宜攝取過多。

4. 十字花科蔬菜：

十字花科蔬菜營養豐富、對健康有益，但缺點就是容易產氣。這類蔬菜不僅含有身體難以消化的棉子糖（raffinose），且因富含膳食纖維，需要在腸胃道內停留較長時間消化，導致腸胃道氣體增加，容易引發胃脹氣。

常見的十字花科蔬菜包括花椰菜、甘藍菜、白菜、高麗菜、芥蘭菜等。容易胃脹氣的民眾，平時可酌量攝取，或以其他營養的蔬菜取代。

5. 氣泡類的飲料：

汽水、啤酒、香檳、氣泡水等飲料含有較多氣體，喝下後就容易積在腸胃道，出現打嗝、胃脹、腹痛等症狀，所以要酌量飲用、理性飲酒。

胃脹氣吃什麼？這些食材幫你消氣

如果出現胃脹氣或容易胃脹氣的民眾，平時可以適度攝取以下5種容易取得且幫助消氣、促進消化的食材：

1.奇異果：

奇異果含有大量膳食纖維和幫助消化的酵素，每天吃1~2顆奇異果能改善排便狀況、增進腸道蠕動，改善腸胃道脹氣的情形。

2.梅子:

梅子含有檸檬酸，可抑制食物中細菌的生長，促進腸胃蠕動、消除脹氣，讓消化不良造成的不適症狀好轉。

3.生薑:

我們常食用的薑可分為生薑與乾薑兩種，其中生薑可提高消化能力，將生薑磨成泥入菜或切片泡薑茶喝，都是不錯的選擇。

4.柑橘類水果:

柑橘類水果含有柚皮素這種類黃酮成份，可加快腸胃蠕動並舒緩脹氣症狀，當胃脹氣發生時，可以把洗乾淨的檸檬皮、橘子皮削成絲，煮成檸檬茶或橘皮茶喝。其他含有黃酮成分的食物有：葡萄、蕃茄、櫻桃、豆科植物、洋蔥。

5.蘿蔔:

蘿蔔富含消化酵素、纖維質和維生素C，能幫助消化、分解澱粉、蛋白質和脂質，同時增進腸胃道蠕動，緩解胃脹氣、胃部不適。

胃脹氣如何預防？ 3招教您遠離胃脹氣

除了避開容易導致胃脹氣的食材，並正確食用能消除脹氣的食物外，透過以下幾招也能預防胃脹氣來攪局:

1. 細嚼慢嚥:

吃飯時狼吞虎嚥，或喜歡一邊聊天一邊吃飯，都容易吞入過多空氣，無法充分咀嚼食物也會延長消化時間，使腸胃道產生更多氣體。所以吃飯時建議細嚼慢嚥，避免邊吃飯邊說話。

2. 適度運動:

養成固定的運動習慣，能維持腸胃道的蠕動，讓排便與排氣更順暢。如果感覺脹氣不舒服時，也可以起身在家中或外出散步，做做伸展操，也能透過簡單的瑜珈動作促進腹部氣體排出。

3. 放鬆心情，抒發壓力

情緒與腸胃道息息相關，心情不好壓力大時，容易導致胃酸分泌過多，腸胃蠕動不良，引發胃脹氣。建議用餐時間儘量放鬆心情，不要一邊工作一邊吃飯，以免導致消化不良，平時培養一些興趣，多到戶外走走散心，別讓壓力成為健康的絆腳石。

提醒大家，胃脹氣的問題如果常發生，且持續一段時間都沒改善，最好就醫檢查，確定是否為某些疾病造成。若非病理性的胃脹氣，相信耐心透過上述飲食、運動、生活習慣調整等方式，將有助於改善胃脹氣的問題。